Assumpção, D., 		Fonseca, J., 		Machado, R., 		Mariano, A., & 		Catta-preta, M.
(2015).
 IDENTIFICAÇÃO DO CONHECIMENTO DA POPULAÇÃO A RESPEITO DO GLÚTEN E OS PRINCIPAIS MOTIVOS QUE LEVAM A RETIRADA DESTE NUTRIENTE DA DIETA.
<em>Revista PresençA, 1</em>(2), 107-118.
Recuperado de <a href="http://sistema.celsolisboa.edu.br/ojs/index.php/numerohum/article/view/59" target="_new">http://sistema.celsolisboa.edu.br/ojs/index.php/numerohum/article/view/59</a>